맛도 좋고 영양도 좋은 갈치 효능 <정보>
반갑습니다
운영자 리상수입니다
오늘 포스팅 주제는 바로
맛도 좋고 영양도 좋은 갈치 효능 알아보기
바로 시작합니다
농어목 갈치과에 속하는 갈치는
생김새가 긴 칼 모양을 하고 있어서
예로부터 도하 혹은 칼치라고 불린 바닷물고기입니다.
또한 갈치는 7월부터 10월까지가 제철인데요.
단백질, 인, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어서
원기보충과 피로회복에 뛰어나 여름을 대표하는 어류이기도 합니다.
그리고 갈치는 뛰어난 맛과 함께 조림, 찜 등
다양한 요리로 많은 사람들이 즐기는 식재료이기도 한데요.
그래서 오늘은 이렇게 다양한 갈치의 효능에 대해
더 자세하게 알아볼까 합니다.
< 갈치의 효능 >
소화촉진에 좋습니다.
갈치에 함유된 풍부한 무기질과 필수 아미노산의 도움으로
신진대사의 흐름을 촉진시키고,
위의 기능을 개선시키기 때문에
음식물의 소화를 촉진하는 효과가 뛰어나다고 합니다.
또한 이렇게 소화가 촉진됨으로써
식욕이 상승하는 효과도 있다고 하는군요.
심혈관질환 개선에 좋습니다.
갈치에 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산의 도움으로
혈관의 건강을 개선시키는데 뛰어난 효능이 있는데요.
불포화지방산이 혈액의 흐름을 개선함과 동시에
콜레스트롤 수치를 낮춰주기 때문에
심장병, 심근경색, 고혈압 등의 심혈관질환에도
큰 도움을 준다고 합니다.
두뇌발달에 좋습니다.
갈치에 풍부하게 함유되어 있는 DHA 성분의 도움으로
두뇌활동을 활발하게 해주는 효과가 특히 뛰어나다고 합니다.
특히 DHA 성분은 성장기에 있는
어린이의 두뇌발달에 많은 도움을 준다고 하는군요.
뼈건강 증진에 좋습니다.
갈치에 풍부한 단백질, 칼슘, 인 등의 성분이
뼈를 튼튼하게 하는 데 뛰어난 효과를 지닌다고 하는데요.
특히나 골다공증 같은 뼈 질환의 예방에도 도움을 준다고 합니다.
눈건강에 좋습니다.
갈치에 풍부하게 함유된 비타민A 성분의 도움으로 눈의 피로를 풀어주고
시력을 개선하는데 탁월한 효과가 있다고 합니다.
또한 야맹증, 백내장 등의
눈관련 질환에도 뛰어난 효과를 준다고 합니다.
원기보충에 좋습니다.
갈치에 함유된 풍부한 단백질의 도움으로
원기보충에 탁월한 효능을 발휘한다고 합니다.
이상 맛도 좋고 영양도 좋은 갈치 효능 포스팅 마칩니다